สูตรสำเร็จในการปรุงอาหาร

**สูตรสำเร็จในการปรุงอาหาร**

สำหรับความพร้อมในการทำอาหารที่อร่อยและค่อนข้างง่าย นี่คือสูตรสำเร็จในการทำ “ผัดไทยกุ้ง” ของบทความนี้:

**ส่วนผสม:**
– กุ้ง 200 กรัม
– เส้นใหญ่ (เส้นหมี่) 150 กรัม
– ไข่ไก่ 2 ฟอง
– ถั่วงอก (หรือผักตามชอบ) 100 กรัม
– หอมใหญ่ 2 หัว
– กระเทียม 4 กลีบ
– พริกขี้หนู ตามชอบ
– น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 2 ช้อนโต๊ะ
– ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
– น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

**วิธีทำ:**
1. ทำการเตรียมส่วนผสมโดยล้างกุ้งให้สะอาด และหั่นหางออก
2. ก่อนอื่น นำเส้นใหญ่มาลวกให้สุก พักไว้
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ รอจนร้อน ใส่กระเทียม และหอมใหญ่ลงไปผัดจนหอม
4. ใส่กุ้งลงไปผัดจนสุก จากนั้นใส่ถั่วงอก (หรือผักตามชอบ) ลงไปผัดพอนุ่ม
5. ใส่เส้นใหญ่ลวกลงไปผัดให้เข้ากัน
6. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย คนผัดให้เข้ากัน
7. พักไว้ให้สุก ปรุงรสตามชอบ จากนั้นใส่ไข่ไก่ลงไปทอดให้สุกสล็อต1688และคนให้เข้ากัน
8. ใส่พริกขี้หนูลงไปผัดอีกครั้ง คนให้เข้ากัน
9. เสร็จสิ้น ตักใส่จาน และเสิร์ฟพร้อมทาน

ขอให้ทุกท่านทำอาหารอร่อยและเชิญแขกทานด้วยความสุขครับ/ค่ะ!